Camino Cocoa Powder Dutch Processed Organic 224g est du cacao en poudre alcalinisé, transformé selon un procédé hollandais. Il s'agit de cacao en poudre biologique, issu du commerce équitable et cacher.
Ce cacao en poudre, traité aux Pays-Bas est idéal pour toutes vos recettes préférées. Il a été traité avec un alcali (1-3% de carbonate de potassium) pour neutraliser l'acidité et l'amertume, en augmentant les niveaux de pH pour créer une saveur douce et une couleur riche et profonde.
Mode d’emploi : à utiliser pour toutes vos préparations, nécessitant l'utilisation de cacao en poudre.
Format : Boite de 224g
Ingrédients : Cacao alcalinisé issu du commerce équitable, carbonate de potassium (correcteur d'acidité), peut également contenir du lait et du soja.
Marque : Camino
Origine : République Dominicaine
